Политика конфиденциальности.

1. Общие положения

Hõbe Taldrik (далее «мы») уважает конфиденциальность посетителей сайта hobetaldrik.ee. Настоящая политика конфиденциальности объясняет, какие персональные данные мы собираем, как их используем и какие у вас есть права. Ответственный обработчик — Hõbe Taldrik, ресторан по адресу Suur-Sepa 18, Пярну, Эстония.

Мы обрабатываем персональные данные в соответствии с Общим регламентом по защите данных (GDPR), эстонским Законом о защите персональных данных и Законом об электронной связи.

2. Какие данные мы собираем

Мы собираем минимум данных:

• Аналитические файлы cookie — только с вашего согласия. Помогают понять, как используется сайт.
• Журналы сервера — веб-сервер автоматически записывает технические данные (IP-адрес, тип браузера, время запроса) для безопасности и стабильной работы сайта.

Мы не собираем на сайте контактные формы, платёжные данные или заказы. Бронирование столиков и заказ еды осуществляются по телефону или через внешних партнёров (Wolt, Bolt Food, Tellitoit), у которых свои условия конфиденциальности.

3. Файлы cookie

Cookie — это небольшие текстовые файлы, которые сайт сохраняет на вашем устройстве. Мы используем два типа:

• Необходимые cookie — запоминают ваш выбор о cookie. Их нельзя отключить.
• Аналитические cookie (Google Analytics) — _ga и _ga_*. Загружаются только после нажатия «Принять». Хранятся до 2 лет.

Пока вы не дали согласие, никакие аналитические или маркетинговые cookie не загружаются. Вы можете изменить свой выбор позже, удалив cookie в браузере — тогда мы снова запросим согласие.

4. Google Analytics

Для анализа посещаемости мы используем Google Analytics 4 от Google Ireland Limited (Ирландия). Данные могут передаваться на серверы Google LLC в США на основании Рамочной программы ЕС–США по защите данных (Data Privacy Framework). Google Analytics не хранит ваш полный IP-адрес и не позволяет нам идентифицировать вас лично. Условия Google: policies.google.com/privacy.

5. Правовое основание

• Согласие (GDPR ст. 6(1)(a)) — аналитические cookie.
• Законный интерес (GDPR ст. 6(1)(f)) — журналы сервера для обеспечения безопасности сайта.

6. Хранение данных

Аналитические cookie хранятся на вашем устройстве до 2 лет или до их удаления. Журналы сервера хранятся до 12 месяцев. Сводная статистика Google Analytics хранится в течение срока, установленного Google.

7. Ваши права

Вы имеете право:

• ознакомиться со своими данными и получить их копию;
• требовать исправления неточных данных;
• требовать удаления данных («право быть забытым»);
• ограничить обработку или возразить против неё;
• отозвать согласие в любое время;
• подать жалобу в Инспекцию по защите данных Эстонии (www.aki.ee).

8. Контакты

По вопросам защиты данных или для реализации своих прав пишите на info@hobetaldrik.ee или звоните +372 4450 505.

9. Изменения

Мы можем периодически обновлять эту политику. Актуальная версия с датой последнего обновления всегда доступна на этой странице.